Dżem pomarańczowy
Leżały sobie pomarańcze w mieszkaniu. Nikt nie chciał ich jeść. Szkoda aby tak leżały i się psuły. I w taki sposób powstał z nich dżem pomarańczowy :) DŻEM POMARAŃCZOWY Składniki - 1 kg pomarańczy - 100 - 200 g cukry - ewentualnie sok z cytryny Przygotowanie: Pomarańcze obrać ze skórki. Podczas obierania strać się aby wykrawać te białe części, które powodują, że będzie posmak gorzkawy. Pomarańcze rozgnieść w dłoniach lub pokroić na mniejsze części i włożyć do garnka. Zasypać je ok. 50 g cukru. Skórek od pomarańczy nie wyrzucamy. Wrzucamy je go garnka i zalewamy wodą. Tak aby było ze 1-2 cm zapasu wody. Następnie zagotowujemy je. Gotuje ok 10-15 min. Robimy tow celu pozbycia się ze skórek różnych chemikalia. Następnie wyjmujemy skórki, czekamy aż ostygną. Zimna skórki z pomarańczy kroimy w kostkę. Nie musi być ona bardzo drobna. Wstawiamy na palnik pomarańcze. Zagotowujemy. Gdy będzie się gotować po ok 10-15 min dosypujemy skórki z pomarańczy. Gotujemy dalej